Tisk stránky 

Onemocnění metabolická

Zdeněk Rušavý, Veronika Frantová

Diabetes mellitus čili cukrovka, Dieta diabetická

Knížka je sepsána se zřetelem k moderním poznatkům o vstřebávání cukrů v tenkém střevě z různých potravin. Jsou zde podrobně rozebrány oba základní typy cukrovky - diabetes mellitus I. typu a II. typu, možnost vzniku komplikací a podstata léčby a diety. Vysvětleny jsou základní pojmy, energetická hodnota, typy sacharidů a jejich množství v potravinách. Je zde vysvětlena podstata rychlosti vstřebávání sacharidů a definice glykemického indexu a jeho aplikace v dietě pacientů. Knížka obsahuje na 100 receptů doplněných obsahem energie, jednotlivých živin. Kniha je příručkou pacienta, aby byl schopný sestavit jídelníček, který odpovídá jeho dietě.

Václava Kunová

Obezita. Dieta pro zdravé hubnutí

Autorka knihy – MUDr. Václava Kunová je odborník na léčbu obezity, poradce v oblasti výživy. V knize naleznete množství tipů, jak snížit svou váhu, ať již máte mírnou nadváhu nebo těžkou obezitu, vhodné potraviny i recepty na nízkokalorická jídla. Tato kniha nenabízí zázračné způsoby jak zhubnout bez nutnosti snížit množství jídla a zvýšit pohybovou aktivitu. Každý soudný čtenář však ví, že tyto možnosti fungují jen ve světě pohádek, snů či šarlatánů.